Recipe: Vegan Cake

14:55



 Boa tarde! Hoje trago-vos uma receita super fácil de fazer para naqueles dias em que nos apetece algo doce, como um bolo. Neste caso, é um bolo de laranja completamente vegan!
Nunca fui muito de bolos, sinceramente, mas gosto de comer um de vez em quando.
Há mais ou menos um mês encontrei esta receita e quis logo fazê-la para a minha família que vinha a minha casa almoçar.
Corri logo para a cozinha fazer o bolo, com a ajuda da minha mãe claro, e no final ficou muito bom, que ate a minha avó pediu a receita para fazer em casa.
E quando a minha mãe a pouco tempo pediu para fazer novamente eu decidi tirar fotos para publicar aqui no blog.




O que vão precisar:
·         1 Copo de óleo
·         2 Copos de açúcar (eu pus 1 e meio)
·         1 Laranja c/casca
·         1 Copo de agua
·         3 Copos de farinha com fermento
·         1/2 Colheres de fermento (APENAS se a farinha não tiver fermento)






Instruções:
Primeiro juntam o óleo, o açúcar, a água, e a farinha (e o fermento), eu juntei num alguidar mas podem juntar tudo na máquina, até ficar tudo misturado. 



Entretanto liguem o forno a 180º. Agora cortam a laranja aos bocados (c/casca) e vêm se tem caroços, se tiver têm de tirar, e depois triturar a laranja na máquina ate ficar numa textura grossa.



 Depois é só juntar a laranja ao resto, e voltar a mexer. Quando estiver tudo misturado, é só colocar o líquido na forma do bolo (já com manteiga vegetal). Aqui eu inventei um bocado e juntei sementes de linhaça, chia e cânhamo.



Com o forno já quente, colocam a forma e é só esperar ate ficar bonito.




O meu ficou 30 minutos no forno, mas se ficasse mais um bocado não faz mal nenhum. Têm que ir vendo porque por fora pode já estar bom mas por dentro ainda estar liquido.
P.S: como este bolo não leva ovos, é normal a textura não ficar igual ás dos outros bolos.
Espero que tenham gostado desta receita, e se a recriarem digam nos comentários, adoraria saber que fazem o que publico no blog.
Beijinhos e até ao próximo post!

#GoVegan

ENGLISH:
Good afternoon! Today I bring you a super easy recipe to make for those days when we feel like something sweet, like a cake. In this case, it is a completely vegan orange cake!
I never have been much of cakes, honestly, but I like to eat a once in a while.
For over a month I found this recipe and wanted to do it for my family coming to my house for lunch.
I ran straight to the kitchen to make the cake with the help of my mother of course, and at the end was very good, that even my grandmother asked for the recipe to make at home.

And when my mother recently asked to do it again I decided to take pictures to post here on the blog.

What are going to need:
· 1 Oil Cup
· 2 cups sugar (I put one and a half)
· 1 Orange w / peel
· 1 cup water
· 3 cups self-rising flour

·1/2 baking spoons (ONLY if the flour does not have)

Instructions:

First you join the oil, sugar, water, and flour (and baking), I joined in a bowl but can put it all together on the machine until it all mixed up.

In the meantime turn the oven to 180 degrees. Now cut the orange into pieces (w / shell) and see if have lumps, if is has you'll have to take the off, and then grind the orange into the machine until getting a thick texture.

Then just join orange to rest, and return to mess everything. Once you're all mixed up, just put the liquid in the form of cake (already with vegetable butter). Here I invented a bit and joined flax seeds, chia and hemp.

With the oven already hot, place the form and just wait till look good.

My stayed 30 minutes in the oven, but if I stayed a little longer only made well.You have to go out looking because out it can be good but in the inside can be liquid..
PS: Because this cake does not take eggs, it is normal that the texture doesn`t get equal of other cakes.
I hope you enjoyed this recipe, and if you recreate this say in the comments, I'd love to know if you do what i post on the blog.
Kisses and until next post!


#GoVegan

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1 comentários

  1. Que bom aspeto! :D
    r: obrigada querida :) também adorei as casinhas, nunca tinha visto nada assim :) beijinho

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